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サソンボン 最終更新日:2007年6月14日

サソンボン

082-537-1002

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自家製パンが自慢の明るくて落ち着く雰囲気のお店

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 コース料理



3年ぶりに復活の牛タンシチューランチ!  1780円



2000円 数量限定!

  • 前菜5品盛り合わせ
  • スープ
  • 日替わりの主菜
  • デザート
  • ドリンク



コースランチ・・・1580円(お一人様)
前菜、メイン、デザート、ドリンクそれぞれお好きなものをひとつお選びください。

  • 前菜
    1. 7品目の無農薬ベビーリーフを使ったニースサラダ
    2. スモークサーモンとマスカルポーネノクレープ
    3. 牡蠣のピリ辛マリネと野菜のカクテル
    4. (サムソーチーズのふわふわキッシュ
    5. レンズ豆とベーコンのサラダ
    6. マリネ春野菜の盛り合わせ
    7. ヨコワマグロのグリルと菜の花のおひたし
  • メイン
    1. もっちりポークのチーズ焼き
    2. もっちりポークフィレのベーコン巻きマスタードソース
    3. 熊本産大阿蘇鶏の香草パン粉焼き
    4. 根室産ホタテ貝のポテト包み焼きオランデーズソース
    5. 日南地鶏のバターライス詰め 春キャベツとグリンピースの煮込み
  • デザート
    1. 熟成牛乳を使った白プリン
    2. 今日のジェラート
    3. イチゴとクリームチーズの焼きプリン
    4. ヨーグルトのアイスキャンディ
    5. 春まんかい桜さくむーストイチゴのクレープ包み
    6. ホワイトチョコムースとランチ・マンゴーのジェラートのフュージョン
    7. デザート3種盛り(プラス300円)
  • ドリンク
  • クラシックコーヒー
  • カフェエスプレッソ
  • カフェオレ
  • アイスコーヒー
  • アイスカフェオレ
  • 紅茶
  • アイスティー
  • オレンジジュース
  • リンゴジュース
  • パイナップルジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ガァバジュース
  • ビール(カールスバーグ)
  • スパークリングワイン
  • サソンボンのセレクト白ワイン
  • サソンボンのセレクト赤ワイン



夜のみ
全てのコースに自家製パン、デザート、食後のドリンクもついています。



夏のプリフィックスコース・・・1590円
前菜、メイン、デザートをお1人様1つづつお選びいただくコースです。

前菜


新漁夏野菜の
アンチョビクリームソース



水イカと夏野菜のグリル


メイン


フォアグラ入り
特性ハンバーグステーキ



瀬戸内産アナゴのゴマ焼き
バルサミコソース

デザート


香草タイムのシフォンケーキ




季節のコンポートと
レアチーズケーキ



プリフィックスコース・・・1890円
前菜、メイン、デザートをお1人様1つづつお選びいただくコースです。

  • 前菜・・・1・2・3よりお選びください
    1. チーズとベーコンのキッシュ
    2. マリネ春野菜の盛り合わせ
    3. ヨコワマグロのグリルと菜の花のおひたし
  • 主菜・・・1・2・3よりお選びください
    1. 根室産ホタテ貝のポテト包み焼きオランデーズソース
    2. 日南地鶏のバターライス詰め 春キャベツとグリンピースの煮込み
    3. 若鶏の香草パン粉焼き
  • デザート・・・デザート、カフェは食後に別メニューよりお選びください。

カンパーニュコース・・・2940円(お一人様)
前菜3品、お魚料理、お肉料理、デザートを大皿で取り分けていただくコースです。(2名様〜)

  • 前菜
    1. チーズとベーコンのサラダ
    2. ニース風サラダ
    3. ヨコワマグロのグリル
  • お魚料理
    1. スズキのポワレ こがしバターソース
  • お肉料理
    1. 豚フィレのベーコン巻き
  • デザート
    1. デザート、カフェは食後に別メニューよりお選びください。

プリミエールコース・・・3990円(お一人様)
前菜5品、スープ、メイン2品、デザート3品の盛り合わせのコースです。色々な料理が楽しめるコース

  • 前菜
    1. チーズとベーコンのキッシュ
    2. ニース風サラダ
    3. ヨコワマグロのマリネ
    4. 本日の鮮魚のカルパッチョ
    5. マリネ春野菜
  • 温野菜
    1. グリンピースのスープ
  • お魚料理
    1. スズキのポワレ トリュフバターソース
  • お肉料理
    1. イベリコ豚のグリル
  • デザート
    1. さくらのムースとイチゴのクレープ包み
    2. ラム酒の香りのミルクプリン
    3. カシスのジェラート



2000円 数量限定!

  • 前菜5品盛り合わせ
  • スープ
  • 日替わりの主菜
  • デザート
  • ドリンク



(注意)記載しているメニューは一部です。また入荷により値段が変わることがあります。



SHOP DATA


■住所 広島市西区楠木町4-1-3 ■MAP
■TEL 082-537-1002
■FAX 082-537-0203
■営業時間 11:30〜15:00 / 18:00〜23:00
■定休日 第1・第3月曜日
■カード
■駐車場 有(9台)
■平均予算 3,000円前後
■定員数 48名
■貸切 パーティーなど貸切OK
■備考 --
■取材日 2005/2/17


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