|
 料理写真 |
 |
下記のメニューより選んでいただくタイプのメニューになります。
AM11:30〜PM15:00 お一人様 ￥1,580 |
| 前菜 |
 |
 |
 |
 |
エメ自家製 ラタトゥイユ
|
本日の鮮魚カルパッチョ
|
メカジキとアボガドのタルタル
|
4時間かけていためて
甘みを出した玉ねぎのたると
|
| メイン |
 |
| ・本日の鮮魚のムニエル・焦がしバターソース |
| ・ひな鶏のロースト・マスタードソース |
|
もっちりポークのチーズ焼き
|
| デザート |
 |
 |
 |
アールグレイ風味のミルクプリン
|
クラシックガトーショコラ
|
アメリの大好きな
クリームブリュレ
|
|
 |
 |
 |
 |
出雲でとれた有機野菜と
砂肝のソテー
|
7品目の無農薬ベビーリーフを使った
ニースサラダ
|
おまかせ前菜3種盛り
|
 |
 |
 |
ホワイトアスパラガスのグリエ
|
温かい砂肝のサラダ
|
南フランス名物
ラタトゥイユとやわらか卵
|
 |
 |
 |
 |
 |
豚ロース肉のシャルキュティ
エール風 マッシュポテト添え
|
豚のロースカツレツ
|
スズキのポワレ
|
鴨胸肉のロティーオレンジソース
|
 |
 |
 |
|
スペイン産イベリコ豚のグリエ
|
舌平目のムニエル
|
鮮魚のポワレ
|
 |
 |
 |
 |
 |
温かいチェリーのタルトと
本日のアイス
|
苺とクリームチーズの
焼きプリン
|
ガトーショコラ
|
フィリピン産
ペリカンマンゴーのソルベ
|
 |
 |
|
エメ自家製オリーブパン
|
| ■住所 |
広島市中区三川町2-19 |
■MAP |
| ■TEL |
082-241-5454 |
 |
| ■FAX |
082-241-5454 |
| ■営業時間 |
ランチ/11:30〜15:00・ディナー/18:00〜23:00 |
| ■定休日 |
なし |
| ■カード |
可 |
| ■駐車場 |
なし |
| ■平均予算 |
"2,000円前後" |
| ■定員数 |
36名 |
| ■貸切 |
パーティーなど貸切OK |
| ■備考 |
-- |
| ■取材日 |
2006/4/8 |
|
地図または住所をクリックするとGoogleマップが開きます。
|
